Latest Articles  >  Josef

DA Genussgarten (c) Anna Gruber Bild 8

More

October 23, 2023

Land in Sicht

Nadine Pardatscher

Und einmal quer durchs Beet. Als Quereinsteiger. Bitte wer? Die DA. DA steht für Daniele und Anna. Wo? Da. Irgendwo zwischen dem oberen Vinschgau und dem Burggrafenamt verstreut, lockern die beiden Erde auf, säen, pflanzen, gießen, pflücken und ernten. Vor ungefähr 10 Jahren hat das Paar ihr eigenes Selbstversorgerprojekt gestartet und kümmert sich seit jeher […]


incontrare Südtirol begegnen - Martin (c) Daniela Caixeta Menezes

Drink + Dance

April 3, 2023

Incontrare Südtirol begegnen: Martin

Daniela Caixeta Menezes

Wer einmal nach Südtirol kommt, kommt immer wieder – und einige entscheiden sich, zu bleiben. So auch die Autorin. Um die neue Heimat und ihre Menschen kennenzulernen, zu erfahren, wie sie leben, denken, wovon sie träumen, lässt Daniela sie erzählen. Den Ausgangspunkt für jede Begegnung bildet ein Fragen-Dreiklang: Wer bist du (heute)? Wie bist du dahin gekommen, wo du heute bist (gestern)? Wovon träumst du (morgen)?


L'insalatina_1 (c) Franziska Unterholzner

Eat

January 31, 2023

Urban Meran: L’insalatina

Nadine Pardatscher

Zugegeben, ich bin nicht sehr oft in Meran unterwegs und jedes Mal, wenn ich zurück in der Kurstadt bin, frage ich mich, wieso das eigentlich so ist. Die Passerstadt, die ja so vieles hat. Promenaden und Palmen, Theater und Thermen und seit 2022 auch das L’insalatina  – mein heutiges Ziel. Zusammen mit einer Freundin mach ich […]


bouli 1 (c) Sarah Mair

Eat

January 24, 2023

Good Food – Good Mood: Only plants mit bouli

Nadine Pardatscher

Es ist gleich Mittag, das Frühstück schon ganze fünf Stunden zu lange her, mein Magen knurrt und ich möchte diese Leere schnellstmöglich füllen. Kommt dir bekannt vor? Ich esse ja sehr gern und gern sehr viel, möchte dann aber doch lieber auf eine gesunde Option zurückgreifen und das Suppenkoma vermeiden. Deshalb habe ich mir für […]


JOSEF – The insider’s sustainable fashion map South Tyrol

Shopping

December 7, 2022

Sustainable Fashion auf einen Blick

Susanne Barta

Endlich ist sie da! Südtirols erste Sustainable Fashion Map. Sie firmiert unter dem Namen JOSEF – The insiders’s sustainable fashion map South Tyrol. JOSEF deshalb, weil sie im gleichnamigen Reiseführer-Programm von franzLAB erschienen ist. Und um möglichst viele Leute zu erreichen, sind die Kurz-Infos auf Englisch. Für Recherche und Content bin ich verantwortlich, für das […]


super josef -313

More

June 17, 2022

SUPER JOSEF taking off…

Franz

Che SUPER festa è stata quella di SUPER JOSEF sabato scorso. Il sole non troppo caldo ci ha accompagnati fino a sera, la meraviglia del parco del Parkhotel Mondschein ci ha incantato, la musica di Dj audiomat ci ha cullati tra prato e sdraio, il vino di Kettmeir ci ha rinfrescato il palato e scaldato […]