Tipical Tipps: che fare con l’anice stellato?

Non sto dicendo parole a caso come kiwi soleggiato o cannella nuvolosa. Si chiama veramente così. Un mio amico pensava che stessi delirando quando gli parlai di questa spezia. Ha una bellissima forma a stella e ogni baccello contiene un singolo seme.

Il periodo di Natale ha portato con sé le spezie. Nei dolci, nel pane e nel vin brulé che avete trangugiato!

Pure le spezie hanno le loro proprietà benefiche. Per questo motivo non abbiate paura ad abbondare con spezie di ogni tipo per insaporire i vostri piatti, piuttosto che usare il sale.

L’anice stellato allevia l’indigestione e i crampi addominali. Inoltre è efficace contro raffreddori e bronchiti.

Quindi se volete giustificare i troppi vin brulé potete tranquillamente dire che lo fate per il gas in pancia e per il raffreddore.

Provate ad aggiungere dell’anice stellato tritato su delle patate arrosto!