Cooking with Condito. Schokotörtchen

17.05.2013
schokotörtchen condito x franzmagazine

Für 6 Törtchen kommt folgendes in den Einkaufskorb:

100 g Butter 
100 g Schokolade Couverture 
125 g braune Zucker 
2 Eier 
2 Eigelb 
1 EL Honig
30 g Mehl 
30 g Mandeln gerieben 
eventuell geriebene Orange oder Vanillegeschmack

Das gibt es zu tun (keine Angst, ist kinderleicht):

Butter mit Schoko und Honig im Wasserbad oder in der Mikrowelle auflösen. Eier, Eigelb und Zucker schaumig rühren, Mehl und Mandeln dazu geben, die Schokomasse hinzufügen und vorsichtig verrühren.
Die Törtchen ausfetten und 3/4 voll füllen.
Bei 200° 10–12 Minuten backen.

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